Пиросульфит калия (калий метабисульфит), пищевая добавка E224
Описание
Пиросульфит калия – консервант, антиокислитель. Применяется для сульфитации сусла и вина. Действует как антиокислитель и антисептический агент против посторонних микроорганизмов. Увеличивает растворимость фенолов. Способствует связыванию кислорода, препятствует действию окислительных ферментов. Применяется для производства: вина, уксуса бренди, крахмала, фруктовых напитков, пива, сушеных фруктов, ликеров, сушеные изделия (кроме хлеба), сиропов, вакуум сусла.
Страна производитель: Китай, Италия
Упаковка: мешок 25 кг
Срок годности: 2 года/4 года
Условия заказа: минимальная партия – 1 тарное место
Смотреть техническое описание